Guatemala je stát ve Střední Americe. Název Guatemala pochází z indiánského jazyka a znamená místo  obklopené stromy -  téměř polovinu státu pokrývají tropické lesy. Území Guatemaly  bylo centrem MAYSKÉ  ŘÍŠE.

Uvedená káva pochází z departementu ALTA VERAPAZ. Jedná se o odrůdu Caturra, pěstovanou  ve vysoké nadmořské výšce ( kolem 1500 m.n.m). Zpracování se provádí mokrou metodou.
Chuť kávy je kombinací čokolády s jemnými tóny karamelu a citrusových plodů. Aroma je příjemné, lehce nasládlé.