Káva Chuť a Vůně PALERMO přibližuje složení a způsob pražení kávy v jižní Itálii.Místní obyvatelé preferují směs s většinovým podílem Robusty, nebo 100 % Robustu. Káva ze Sicílie je směsí Robusty ( Kamerun) a Arabiky ( Brazílie) v poměru 70:30 %. Pražení je tmavé – velmi tmavá kávová zrna, tzv. stupeň pražení Italian. Chuť kávy je hořká, bez známky kyselosti s lískovooříškovou vůní.

Přejeme Vám Dobrou Chuť.