Burundi je africká země ležící téměř na rovníku, mezi státy Rwanda, Tanzanie a Kongo. Jihozápadní hranici omývá známé jezero Tanganika.
Káva v regionu KAYANZA se pěstuje v nadmořské výšce kolem 1600 m. Jedná se o odrůdu Bourbon. Zpracování kávy se provádí mokrou metodou.
Chuť kávy připomíná lesní plody se špetkou skořice a kyselostí citrusů. Aroma je příjemná s nádechem lískových oříšků.
|